-
1 промариновать
1) ( пропитать маринадом) faire mariner2) перен. (продержать, не дать хода) разг. laisser mariner qn, qchпромаринова́ть де́ло — laisser mariner une affaire
См. также в других словарях:
промаринова́ть — ную, нуешь; прич. страд. прош. промаринованный, ван, а, о; сов., перех. 1. Пропитать маринадом. Промариновать мясо. 2. Мариновать в течение какого л. времени. Целый день промариновать грибы. || перен. разг. Намеренно задержать кого , что л. в… … Малый академический словарь
ПРОМАРИНОВАТЬ — ПРОМАРИНОВАТЬ, ную, нуешь; ованный; совер. 1. что. Пропитать маринадом. 2. перен., кого (что). Намеренно задержать на какое н. время, откладывая решение, исполнение чего н. (разг. неод.). Заявление промариновали целый месяц. Толковый словарь… … Толковый словарь Ожегова
мариновать — Пропитать маринадом * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Мариновать Мариновать готовить продукты в крепком рассоле маринаде. Один вид маринада используют при подготовке мяса, птицы и дичи перед тепловой обработкой,… … Кулинарный словарь
промариновать — ную, нуешь; промаринованный; ван, а, о; св. что. 1. Пропитать маринадом. П. мясо, рыбу. 2. Мариновать в течение какого л. времени. Целый день п. грибы … Энциклопедический словарь
промариновать — ну/ю, ну/ешь; промарино/ванный; ван, а, о; св. что 1) Пропитать маринадом. Промаринова/ть мясо, рыбу. 2) Мариновать в течение какого л. времени. Целый день промаринова/ть грибы … Словарь многих выражений
Заготовка на зиму из фаршированных баклажанов — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Консервирование огурцов Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Разрезы хорошо прижать, каждый баклажан обернуть и завязать листьями сельдерея, чтобы не выступала наружу начинка. Баклажаны уложить в банки (3 5 … Энциклопедия кулинарных рецептов
промариновать — ПРОМАРИНОВАТЬ, сов. что. Пропитать продукты питания (мясо, овощи и т.п.) маринадом жидкостью, приготовленной с уксусом и пряностями [pf. to pickle, soak (food) in pickle]. К праздничному столу мясо промариновали, опустив его на сутки в ореховый… … Большой толковый словарь русских глаголов